Kelapa muda bakar, menu berbuka puasa berkhasiat

Kelapa muda bakar menjadi menu berbuka puasa yang nikmat sekaligus berkhasiat bagi kesehatan. 

Air kelapa muda yang biasanya disajikan dengan gula merah dan es itu dihidangkan dengan berbeda. Iya, kelapa muda ini dibakar.

Menu kelapa muda bakar ini menjadi minuman favorit untuk berbuka puasa di Kabupaten Aceh Barat, Provinsi Aceh.

Syahbanda, (42) salah seorang pedagang kelapa bakar di Meulaboh, Jumat (25/5), mengatakan selama puasa Ramadhan 1439 Hijriah/2018 Masehi, permintaan terhadap kelapa muda bakar termasuk lumayan banyak dibanding puasa tahun lalu.

"Tahun lalu, tidak begitu banyak, puasa ini lumayanlah. Mungkin karena kondisi hujan, sehingga cita rasa kelapa muda bakar ini menjadi pilihan masyarakat untuk berbuka," ujarnya di lokasi penjualan, di Desa Langung, Kecamatan Meureubo dilansir Antara.