Asosiasi Gula Indonesia sebut pabrik gula di Jawa sudah terlalu banyak

Direktur Eksekutif Asosiasi Gula Indonesia (AGI) Budi Hidayat menegaskan, Indonesia harus mempunyai industri gula sendiri yang kuat dan tidak bergantung impor, baik untuk konsumsi maupun industri. Budi Hidayat juga menjelaskan dalam hal ini, pabrik gula baru hendaknya dibangun di luar Jawa, karena di daerah Jawa sudah terlalu banyak pabrik gula (over capacity), dibandingkan dengan perkembangan areal tanaman tebu yang tidak seimbang.

Makanya, AGI ingin pasar gula baru diarahkan untuk mampu menghasilkan gula kualitas industri sebagai pengganti pasar gula rafinasi, yang sepenuhnya tergantung pada raw sugar impor. “Harapan kami industri gula nasional harus tetap eksis, dan swasembada gula konsumsi dan industri harus tercapai,” tutur Budi Hidayat dalam webinar virtual (22/9).

Dengan demikian, menurut Budi, BUMN harus melakukan fungsi penyanggaan harga dengan melakukan pembelian gula petani lagi, lalu memperbaiki cash flow pabrik gula (untuk petani lebih baik), dan terakhir sistem pembelian tebu (SPT). Jika ketiganya berjalan, semua akan berjalan lancar.

Selain itu, AGI sendiri akan terus mendukung kebijakan apapun yang diambil pemerintah agar tetap memperhatikan kelangsungan hidup para pelaku usaha yang terkait, misalnya dalam pengendalian stok, harga, dan distribusi gula oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas), tidak boleh mengorbankan petani tebu, industri gula, ataupun para pedagang gula.

AGI juga memberikan pandangannya terkait dengan perhitungan neraca gula, sebagai dasar kebijakan awal harus dibuat secara akuntabel bersama-sama oleh pihak yang berwenang terkait dengan, perhitungan kebutuhan konsumsi yang sehat, perhitungan produksi yang akurat, serta penetapan impor yang berkeadilan.

AGI menegaskan Bapanas harus mendorong BUMN operator melakukan penyangga dengan membeli tebu dari produsen (pabrik gula dan petani). Upaya penghimpunan dana perkebunan di bidang pergulaan sangat perlu segera di wujudkan karena sudah ada dasar hukumnya (PP24/2015) dan ada kebutuhan mendesak untuk revitalisasi on form maupun off from.

Ia juga sedikit menyinggung, sejak tiga tahun lalu perusahaan swasta lebih banyak memproduksi gula di Indonesia, dalam hal ini bisa dibilang sebagai leading dalam memproduksi gula nasional.

“Kami arahkan kepada gula kristal yang merupakan konsumsi rumah tangga, kemudian berdasarkan prediksi atau transaksi sampai akhir 2021, diharapkan produksi gula nasional mencapai 2,43 ton setelah beberapa tahun belakangan turun dan bahkan 2020 itu hanya mencapai 2,1 ton karena memang sejak 2012, produksi gula nasional itu cenderung turun jumlah produksinya,” tambahnya