Jelang Iduladha, pemerintah pasok 450 sapi bebas virus PMK

Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional dan BUMN Holding Pangan ID FOOD Group sektor peternakan PT Berdikari terus memasok ketersediaan sapi untuk persiapan Hari Raya Iduladha. Hal itu terlihat dari pengiriman 450 ekor sapi asal Sidrap, Sulawesi Selatan ke Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta.

Kepala Badan Pangan Nasional/NFA (National Food Agency) Arief Prasetyo Adi mengatakan, pihaknya akan mengintensifkan mobilisiasi sapi dari sentra produksi ke sentra konsumen. Langkah itu sebagai alternatif pemenuhan kebutuhan daging. Ada sapi hidup, ada daging sapi beku.

“Kami terus mendatangkan ketersediaan sapi untuk memenuhi kebutuhan Hari Raya Iduladha, khususnya di wilayah Jabodetabek dan Bandung Raya. Alhamdulillah hari ini kita telah menerima 450 ekor sapi," kata Arief dalam keterangan yang diterima, Senin (20/6).

Arief menyampaikan, mobilisasi ini dilakukan secara berkelanjutan. Untuk memastikan pasokan sapi dari daerah yang aman serta bebas Penyakit Mulut dan Kuku (PMK). Bahkan, pihaknya mengurangi distribusi sapi dari daerah yang terdampak penyakit tersebut.

"Kami juga mengurangi kedatangan sapi dari daerah yang terdampak PMK," ujar Arief.

Tenaga Ahli Menteri Perhubungan, Andre Mulpyana mengatakan, Kementerian Perhubungan bersama BUMN pangan, otoritas pelabuhan, Pelindo, mendukung optimalisasi logistik pangan melalui kapal ternak fasilitas tol laut memenuhi kebutuhan pangan jelang Iduladha. Untuk kedua kalinya, sinergi logistik pangan dengan ID FOOD Group setelah sebelumnya pendistribusian pangan minyak goreng dan gula dengan memanfaatkan fasilitas tol laut. 

Sementara itu, Direktur Utama PT Berdikari Harry Warganegara menyebutkan, realisasi mobilisasi sapi-sapi sinergi NFA, Kemenhub, dan PT BULS ini merupakan pemerataan hewan ternak sehat yang dibutuhkan untuk memenuhi permintaan kurban di hari Iduladha. Saat ini, stok Berdikari menjadi 1.494 ekor sapi yang tersedia di kandang Jatitujuh, Cikampek dan Subang, Jawa Barat. 

Selain itu, untuk menjaga ketersediaan stok daging sapi, Berdikari juga telah merealisasikan seluruh kuota penugasan pemerintah yang diterima bulan Maret 2022 sebanyak 20.000 MT dengan mendatangkan daging sapi beku Brazil. Daging sapi beku tersebut masuk secara bertahap pada Juni-September 2022 sebagai pemenuhan kebutuhan konsumsi daging nasional. 

“Daging sapi beku yang didatangkan Berdikari dipastikan sehat dan bebas PMK berdasarkan  hasil PCR yang telah dilakukan oleh Pusat Veteriner Farma, Ditjen PKH Kementerian Pertanian," tuturnya.

Sebelumnya, ID FOOD Group melalui Berdikari telah melakukan upaya-upaya pencegahan virus PMK dengan membatasi kegiatan kunjungan dinas (instansi lain) ke kandang sapi dan domba, menerapkan prosedur biosecurity yang ketat di kawasan peternakan PT Berdikari.

Selain itu juga melakukan monitoring secara berkala terhadap ternak hidup dan apabila memiliki gejala terindikasi PMK, segera dilakukan prosedur isolasi, proses pengetatan terhadap biosecurity kandang ditingkatkan, baik untuk petugas perlengkapan dan termasuk pakan ternak.