Pemerintah Kabupaten Klaten memastikan harga bawang merah dan bawang putih saat ini stabil. Kepala Seksi (Kasi) Pengawasan dan Pengendalian Usaha Perdagangan Bidang Perdagangan Disdagkop UKM Klaten, Dewi Wismaningsih, memastikan stok bawang merah dan bawang putih di Pasar Klaten masih tersedia.
“Di Klaten untuk (harga) bawang merah masih Rp32.000/kg, sedangkan (harga) bawang putih Rp36.000/kg,” jelas Dewi, dalam keterangannya kepada Alinea.id, Rabu (13/4).
Menurut Dewi, jika adanya kenaikan harga bawang merah dan bawang putih dikarenakan supply yang lebih kecil daripada permintaan pasar. Permintaan masyarakat yang tinggi juga dikarenakan bulan puasa dan kebijakan new normal pemerintah sehingga berdampak pada meningkatnya kebutuhan masyarakat.
“Memang supply lebih kecil dari demand. Permintaan (bawang merah dan bawang putih) tinggi karena bulan puasa dan new normal meningkatkan kebutuhan masyarakat,” terang Dewi.
Guna mengendalikan fluktuasi harga, lanjut Dewi, pihaknya tetap berkoordinasi dengan kepala UPT pasar dan selalu melakukan pemantauan harga Kebutuhan Pokok Masyarakat (Kepokmas) dan stok. Oleh karena itu, Dewi mengimbau kepada warga agar tetap tenang dan tidak panic buying.
“Di pasar ada bbrp jenis bawang putih dan bawang merah dengan berbagai variasi harga. Kita juga melakukan pembinaan ke konsumen agar tidak panic buying dan membeli bawang merah dan bawang putih sesuai kemampuan. Dengan tidak panic buying, maka harga pasokan dan permintaan akan seimbang,” tutur Dewi.