Sushi merupakan salah satu sajian khas Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak.
Banyak masyarakat yang menyukai makanan khas Jepang tersebut, termasuk masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dengan beragam isian lezat nan menggoda, membuat siapa saja yang menyantapnya merasa ketagihan.
Saat ini terdapat banyak restoran yang menjual berbagai macam menu sushi. Dengan rasanya yang nikmat, serta menggunakan bahan baku ikan segar, tak heran sushi kerap dibanderol dengan harga mahal. Namun jangan khawatir, karena ada sebuah restoran sushi yang menyajikan hidangan sushi dengan harga miring.
Adalah Sushikaki, restoran Jepang kaki lima yang terletak di kawasan Jalan Raya Pajajaran No. 21C, Kota Bogor. Mengusung konsep industrial, Sushikaki menawarkan suasana tempat makan yang sederhana, namun tetap nyaman.
Restoran Sushikaki menjajakan berbagai macam menu. Salah satunya adalah sumo roll. Terdiri dari gulungan nori dan nasi yang diisi dengan topping smoked beef dan nugget. Sumo roll disajikan di atas piring kotak lengkap dengan salad kubis dan mayones. Harganya hanya Rp 17.000.
Restoran Sushikaki menjajakan sushi dengan harga miring. (Eka Setiyaningsih/Alinea)
Menu lainnya adalah tamagokaki. Sajian ini terbuat dari nasi dan nori yang digulung bersama beef kornet, nugget, dan omelete. Harganya sekitar Rp 16.000.
Bagi kalian yang menyukai pedas, bisa mencoba volcano crispy dengan harga Rp 14.000. Menu ini merupakan sajian sushi yang digoreng terlebih dahulu, sehingga menghasilkan tekstur luar yang renyah. Untuk isiannya, volcano crispy menggunakan potongan crabstick lembut dan nugget.
Setelah makan tak lengkap rasanya bila tidak mencicipi minuman favorit dari restoran Jepang ini. Aroe merupakan minuman favorit para pelanggan Sushikaki yang terbuat dari sirup leci segar yang dipadukan dengan potongan aloe vera yang melimpah. Harganya pun hanya Rp 7.000.
Saat diseruput, rasa asam khas leci terasa sekali, ditambah dengan potongan aloe vera yang kenyal dan lembut semakin menambah kesegaran minuman itu.
Bagi kalian yang ingin mencoba, hanya perlu siapkan kocek sebesar Rp 5.000 hingga Rp 29.000 untuk menikmati beragam sajian sushi lezat ala Sushikaki. Restoran ini buka setiap harinya pukul 12.15 - 21.30 WIB. Nah, selamat makan siang !