"Tangkap bule Australia pembuat sandwich petai"

Namanya juga pembuat konten, seorang bule Australia melakukan kreasi kuliner aneh yang membuat orang Indonesia, atau Asia Tenggara umumnya geleng-geleng kepala. Bagaimana tidak, ia memasukan petai sebagai bahan campuran untuk sandwichnya.

Namun, pengguna Instagram Simplegreensoul, atau Georgia, melalui akunnya pada hari Rabu (10/7)  membagikan "resep Australia" sandwich alpukat dengan sentuhan unik. Ia menyebutnya sebagai "Petai & Avocado Smash".

Dikenal juga dengan namanya yang kurang menarik, stink bean, petai terkenal karena rasanya yang khas dan baunya yang menyengat.

Georgia, yang tampaknya berbasis di Malaysia menurut profil Instagram-nya, memberikan tip singkat dalam menyiapkan sayuran polarisasi asli Asia Tenggara.

“Baru-baru ini saya mengetahui bahwa Anda harus mengiris kacang tersebut hingga terbuka untuk memeriksa apakah ada cacing di dalamnya,” katanya.

Setelah semua kacang diiris, tibalah waktunya untuk merebusnya.

Dia kemudian mencampurkan petai dengan alpukat, jeruk nipis, dan serpihan cabai.

Setelah isian hijau tercampur rata, Georgia menuangkannya ke dua potong roti dan itu dia — Petai & Avocado Smash.

Dia tampak senang dengan kreasinya, menyebutnya sebagai "ledakan rasa".

Georgia menambahkan: "Saya tidak peduli apa kata orang. Petai dan roti benar-benar cocok."

Dan bisa ditebak, netizen pun banyak yang tak habis pikir dengan kreasi Georgia.

Di kolom komentar, cukup banyak dari mereka yang bingung kenapa ia menambahkan petai ke dalam resep sandwich ini.

“Sebagai orang Indonesia, ini resep yang paling aneh dan tidak masuk akal,” komentar salah satu pengguna Instagram.

"Petugas, tolong tangkap wanita ini," tulis yang lain.

Seorang netizen bahkan menyebut Georgia sebagai "psikopat" karena mencampurkan petai dengan alpukat sebagai isian sandwich.

Dia membela diri dalam jawabannya, mengklaim bahwa dia hanyalah seseorang yang "sangat menyukai makanan dan mencoba hidangan baru".

Meskipun ada perdebatan mengenai apakah petai termasuk dalam sandwich alpukat yang dihancurkan, tidak dapat disangkal manfaat kesehatan dari kacang berwarna hijau tersebut.

Mereka adalah sumber protein, lemak sehat, dan karbohidrat.
Petai disebut juga kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin E, dan thiamin (vitamin B1).